Skip to content

Sorta, ki jo pridelujemo na izbranih legah za različne polnitve. Za vse je značilna izražena sortnost in mineralnost, ki je odraz tal in leg pod južnimi obronki mogočnega Pohorja. Kompleksnost vinom dajejo manjše obremenitve trte ter vestno in skrbno delo vinogradnikov in kletarjev. Vina odlikujejo harmoničnost, svežina in pitnost, ki je posledica razmerij kislin in različnega ostanka sladkorja pri posameznik polnitvah. Zorenje v steklenici daje vinom še dodatno pestrost in fineso.

Renski Riesling 2016 suho Dobnik / 2016 polsuho / 2017 sladko
Čas konzumacije: 5-10 let
Alkohol: 13.0% vol. /12.5% vol. /11.5% vol.
Ostanek sladkorja: 2.0 g/l  /  10.6 g/l  / 50.0 g/l
Kislina: 6.9 g/l  /  7.4 g/l  / 7.6 g/l

Sommelier priporoča: ribe, teletina, perutnina, kopun. Sladice: razni biskviti, palačinke z orehi.

Ocenjevanja in nagrade 2018:

  • Renski rizling, Dobnik, suho, 2016; dobitnik srebrne medalje na AWC Vienna 2018