Белое

Наши вина:
Коничан белый, Лашки Рислинг , Ренски рислинг, Сиви пинот, Белый пинот, Траминэц ,

Вина особого качества:
Шардонэ, Ренский рислинг поздняя сборка урожая

 

 

Ренски рислинг

Название вина: Renski rizling -  2007 г, крепость 12.20 %
Краткое описание: Оживленный Ренский Рислинг благодаря повышенному содержанию  кислоты дает ощущение сухости. Остаток недоброженного сахара завершает богатый фруктовый вкус. Типичный Ренски Рислинг предприятия Златы грич с характером сортности и дискретной минеральности является отражением региона и почвы.  
Регион: Штаерска Словения,  район Мариборский
Расположение: Шкалце, Крижничево, 330 м - 370 м над уровнем моря, Юг
Климат: Континентальный климат с ильным влиянием горы Похорье



 

Переработка винограда: Виноград был очищен от черенков и нежно отпрессован. Очистка длилась 24 часа, после чего было произведено снятие с осадка молодого вина и перелито в емкость из нержавеющей стали, где происходила ферментация при низкой температуре. Ферментация была прервана охлаждением. Следовало быстрое переливание и 6 месячное созревание и уход в цистернах из нержавеющей стали. Применялась лишь дисковая фильтрация. Далее следовал разлив в бутылки и одномесячное созревание в бутылках.
Цвет: Светло-желтоватый с зеленоватыми оттенками.
Запах: Выраженный вкус фруктов с типичным запахом спелого абрикоса и легкой минеральной ноты, которые прекрасно завершают сортность.

Вкус: Оживленный Ренский Рислинг благодаря повышенному содержанию  кислоты дает ощущение сухости. Остаток недоброженного сахара завершает богатый фруктовый вкус. Типичный Ренски Рислинг предприятия Златы грич с характером сортности и дискретной минеральности является отражением региона и почвы. 


Zlati Grič d.o.o., Škalce 80 3210 Slovenske Konjice, Slovenija
T: 03 758 03 50, F: 03 758 03 78 E: info@zlati-gric.si