Наши вина:
Коничан белый, Лашки Рислинг , Ренски рислинг, Сиви пинот, Белый пинот, Траминэц ,
Вина особого качества:
Шардонэ, Ренский рислинг поздняя сборка урожая
Ренски рислинг
| Название вина: Renski rizling - 2007 г, крепость 12.20 % Краткое описание: Оживленный Ренский Рислинг благодаря повышенному содержанию кислоты дает ощущение сухости. Остаток недоброженного сахара завершает богатый фруктовый вкус. Типичный Ренски Рислинг предприятия Златы грич с характером сортности и дискретной минеральности является отражением региона и почвы. Регион: Штаерска Словения, район Мариборский Расположение: Шкалце, Крижничево, 330 м - 370 м над уровнем моря, Юг Климат: Континентальный климат с ильным влиянием горы Похорье
|
![]() |
Переработка винограда: Виноград был очищен от черенков и нежно отпрессован. Очистка длилась 24 часа, после чего было произведено снятие с осадка молодого вина и перелито в емкость из нержавеющей стали, где происходила ферментация при низкой температуре. Ферментация была прервана охлаждением. Следовало быстрое переливание и 6 месячное созревание и уход в цистернах из нержавеющей стали. Применялась лишь дисковая фильтрация. Далее следовал разлив в бутылки и одномесячное созревание в бутылках.
Цвет: Светло-желтоватый с зеленоватыми оттенками.
Запах: Выраженный вкус фруктов с типичным запахом спелого абрикоса и легкой минеральной ноты, которые прекрасно завершают сортность.
Вкус: Оживленный Ренский Рислинг благодаря повышенному содержанию кислоты дает ощущение сухости. Остаток недоброженного сахара завершает богатый фруктовый вкус. Типичный Ренски Рислинг предприятия Златы грич с характером сортности и дискретной минеральности является отражением региона и почвы.



