11.04.2008 |
V času , ko se na ogled postavijo vina pridelana v letu 2007,
se vinogradniki radi postavimo s posebnostmi , ki nam jih uspeva izraziti v svežosti ,
sadnosti in popolnosti okusov naših vin .
Na Zlatem griču so znanje in skrbno delo z večletno tradicijo že obrodili prve letošnje sadove , ki se odražajo v kvaliteti vin .
Pred dvema tednoma smo namreč v sodelovanju na sommelierski degustaciji vin za akcijo
Špargelj in GOBAN JURČEK
sodelovali tudi mi in bili v konkurenci petnajstih vin za Špargelj in devet vin za GOBAN JURČEK
izbrani.
Vina, ki sta prepričala zahtevno komisijo in zbrala dovolj točk za idealno druženje z jedmi iz špargljev
in idealno druženje z jedmi iz žlahtnih gob sta :
SAUVIGNON, letnik 2007, Zlati grič
Mladostno in sveže vino z odkrito sortno aromo, ki spominja na bezgov cvet, list paradižnika, zeleno papriko, divje šparglje…
Z vsakim požirkom se ta krasna aroma odpre v ustih in daje prijetno sočen in svež rastlinski značaj.
Je idealen spremljevalec jedi iz špargljev.
MODRA FRANKINJA, letnik 2006, Zlati grič
Lepo sortno vino, spominja na zrelo sadje, ribez…Odpira se v zaznave po praženem.
Prvi vtis v ustih je zelo prijeten saden. K temu pripomore lepo izražena kislina, ki v kombinaciji s tanini, ki še zorijo, daje vinu mladostnost in pitnost. Je idealen spremljevalec jedi iz žlahtnih gob.
Špargelj vina so se prvič predstavila 19.marca 2008, ko so na Gospodarskem raztavišču v Ljubljani potekala kuharska tekmovanja v pripravi rižote s Šparglji.
Vina GOBAN JURČEK pa bodo javno predstavljena in ponujena na trgu z začetkom letošnje gobarske sezone.
Kaj naj še rečemo?
Na zdravje z našim izbranim
Špargelj in GOBAN vinom!
Zadnja sprememba: 24.11.2008 ob 07:59
Nazaj