Weinbau

 Der Weinkeller  Der Sektkeller 


Der Weinbau in Slovenske Konjice hat mehr als achthundert Jahre Tradition, diese ist in den schriftlichen Geschichtsquellen der französischen Kartausenordnung aus Žička kartuzija (1164) bestätigt. Wie Santonino geschrieben hat, hatten sie im fünfzehnten Jahrhundert in ihren Weinkellern mehr Wein als die restliche Landschaft zusammen. Ihre Weingärten hatten sie auch in der hervorragenden Lage in Škalce, wo wir heute in einem abgeschlossen Komplex auf 80 Hektaren ausgewählte Sorten der Trauben anbauen.

Wir bauen nur Qualitäts- und Spitzenweine an, deswegen basieren die Anbautechnologien auf minimalen Rebenbelastungen und auf dem umweltfreundlichen Anbau. Reben wachsen meistens auf dem mittelschweren sand-tonigen Lehmboden, was sich im Charakter unseren Weine widerspiegelt. Zum bezeichnenden Typ der Weine trägt auch das Ortsklima mit vielen Sonnentagen und mit der Mischung des alpischen und pannonischen Klimas bei.

Im Rahmen der Qualitätsweine bauen wir Cuvée - weisen und roten Konjičan und Lemberger an. Wir bauen an und füllen ab Spitzenweine als Sortweine und Qualitätsweine. Das Sortiment der Stilweine ergänzen wir mit dem Sekt - weise und rosé Konjiška penina angebaut mit der klassischen Methode.

Für die Weingartenordnung, Weinqualität, die Harmonie und die Vollheit der Weinfüllungen von Zlati grič sorgen Weinbauer und Kellermeister im Unternehmen unter der sorgfältigen Aufsicht des Produktionsleiters Dejan Brečko und Önologe Sašo Topolšek.


 



Unsere Produkte können Sie unter günstigen Einzelhandelspreisen in unserem Weinkeller, Kletna ul. 5, im Restaurant in Škalce und im Geschäft in Dobrava bei Slov. Konjicah kaufen.

 

Stari trg 29 a, Slovenske Konjice
tel.: +386 (0)3 758 03 50
fax: +386 (0)3 758 03 78
e-mail: info@zlati-gric.si

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Zlati Grič d.o.o., Škalce 80 3210 Slovenske Konjice, Slovenija
T: 03 758 03 50, F: 03 758 03 78 E: info@zlati-gric.si